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Confit de thym sauvage C de Leos

- Confit de thym sauvage Domaine de Leos

- Confit fabriqué à partir de pectine de fruits et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du Domaine. Ce confit artisanal cuit au chaudron se distingue par son goût unique et sa puissance aromatique. A  consommer avec des fromages frais (chèvre et brebis) ou demi-secs, sur un gigot, une volaille, ... des crêpes

- Poids net 323 gr

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DDL confit de thym

13,00 €

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Élaborées sans conservateurs et sans colorants, les confitures C de Leos sont pasteurisées ce qui leur donne une durée de conservation de 3 ans. Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des rayonnements UV. Après l’ouverture du pot, la confiture se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur. La mise en pot est faite à Robion à quelques km dans une entreprise de l'économie sociale et solidaire. Produit à tartiner, avec ou sans beurre, au petit déjeuner sur du pain de campagne frais. Essayez aussi sur du pain toasté, vous verrez c’est délicieux ! On peut aussi la consommer au moment du goûter ou lors du repas avec du fromage ou même en dessert sur des crêpes, des pancakes, de la brioche et du pain perdu ou bien encore comme ingrédient ou garniture dans des gâteaux ou dans des tartes.

La conservation du Miel M de Leos est excellente. Sur le plan alimentaire, on peut conserver un pot de miel de lavande deux ans mais pour qu'un miel conserve toutes ses propriétés, il faut qu'il soit mis à l'abri de l'humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV. Le miel peut être dégusté sur des tartines, dans des préparations ou en accompagnement de confiseries ou de certains mets comme les boissons chaudes ou les desserts (pâtisseries, salades de fruits, glaces, yaourts,…). 
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